Bouchon de liège traditionnel ou capsule à vis moderne ? Ces deux méthodes de
scellage ont leurs avantages et leurs adeptes, mais quelle est la meilleure option pour conserver et
apprécier votre vin ? C’est à cette question que notre invité Guérin Cortese, œnologue de formation
a bien voulu répondre lors de notre entrevue pour le dernier épisode du podcast Myvitibox, la box de
vin éco-responsable à offrir à ses proches.
L’hiver s’éloigne peu à peu, et le printemps commence à montrer le bout de son nez.
Les fleurs fleurissent, les oiseaux chantent, les températures augmentent légèrement… Vous l’aurez compris, chez Myvitibox , on adore cette saison. Après un repos hivernal, la nature se réveille… et c’est le cas pour les vignes ! Tout s’active, l’équinoxe de printemps apporte avec lui beaucoup de travail pour nos vignerons ! Les bourgeons ont besoin d’un petit coup de pouce pour se transformer en grappes !
My Vitibox, la box de vin bio, biodynamie... vous dit tout !
Chaque année, le carillon des cloches de Pâques résonne, apportant avec lui son cortège de traditions. La chasse aux œufs, les douceurs chocolatées, le symbole du lapin de Pâques, et bien sûr, le traditionnel repas pascal. Que vous optiez pour un repas traditionnel en famille ou une réunion décontractée entre amis, les consommateurs de vins responsables sont à la recherche d'in vin labélisé bio, biodynamie ou HVE pour sublimer leur repas de Pâques. Découvrez dans cet article nos recommandations vins pour accompagner parfaitement votre célébration pascale.
Qui a dit qu'il y a une saison pour manger une tartiflette ? Pour les plus gourmands, elle dure toute L’année !
Cette recette, héritée de la cuisine savoyarde traditionnelle, fait l’unanimité auprès des Français. Mais pourquoi se contenter d’un simple verre d’eau quand on peut le remplacer par un verre de vin pour encore plus de plaisir ? Quels seraient les vins à associer ?
Célébrez la Saint-Valentin avec des Accords Mets et Vins Envoutants !
Les accords mets et vins sont une véritable alchimie, une symphonie gustative qui peut transformer
une simple soirée en un moment magique. Et quoi de mieux que d'explorer ces délices à l'approche
de la Saint-Valentin.
Loin d’être une mode récente, la biodynamie existe en réalité depuis près de 100 ans.
Elle a été inventée en 1924 par Rudolph Steiner, le père fondateur de l’agriculture biodynamique, mais elle est devenue très en vogue depuis quelques années auprès des vignerons français grâce aux problématiques environnementales et l’urgence qui s’impose, ainsi que par le besoin des consommateurs de boire des vins plus respectueux pour la nature et meilleurs pour leur santé.
De plus en plus fréquentes dans notre alimentation, partout les offres bio fleurissent : cosmétiques et crèmes bio, supermarchés bio… Mais qu’en est-il dans le monde du vin et dans nos vignobles français ? De plus en plus de français optent pour une consommation responsable et sont sensibles au label bio présent sur les étiquettes de bouteilles.
My Vitibox vous dévoile comment nos vignerons engagés manient ce label, quels sont les critères qui le définissent, et pourquoi le vin bio est sur le point de conquérir nos caves.
Le champagne, c'est la star incontestée des moments festifs ! Il va mettre le feu à vos repas de fin d'année avec une élégance pétillante. Perdu entre les mentions Brut, Demi-sec, Rosé, Blanc de Blancs? My Vitibox et notre partenaire Prodegustation sont là pour vous accompagner et choisir le champagne parfait pour impressionner vos convives avec des accords mets & vins dignes d'un chef étoilé !