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Bordeaux - Jules Lebègue
Pruneau
Poivre
Voilà un vin typique du Périgord, terre gourmande de caractère. Le nez franc de pruneaux et de mûres est soutenu par
des notes fumées de poivre. En bouche, le vin est tendre et plein de fraîcheur. Un très bon vin de plaisir à ouvrir à tout
moment du repas !
Prix abonné*
8,90 €
Prix public*
10,50 €
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*par bouteille
Voilà un vin typique du Périgord, terre gourmande de caractère. Le nez franc de pruneaux et de mûres est soutenu par
des notes fumées de poivre. En bouche, le vin est tendre et plein de fraîcheur. Un très bon vin de plaisir à ouvrir à tout
moment du repas !
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Meilleur prix garanti
Sélectionné par Philippe Defleur,16-18°C C
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
Le merlot est un cépage typique bordelais, qui s'est développé dans le Sud-Ouest au fil des décennies. Riche en anthocyanes, il détient une forte intensité colorante, qui confère au vin de jolies couleurs pourpres.
Allergènes : Contient du sulfite
| Eco Collection | Oui |
|---|---|
| Label | Agriculture Biologique |
| Vins du mois | Nos vins du mois |
| Prix abonné | 8,90 € |
| Propriété | Jules Lebègue |
| Label | Bio |
| Arômes | Fumée, Pruneau, Poivre |
| Intensité Aromatique | ouvert et expressif |
| Avis du Sommelier | Voilà un vin typique du Périgord, terre gourmande de caractère. Le nez franc de pruneaux et de mûres est soutenu par |
| Service | 16-18°C Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Température | 16-18°C |
| Service - Aération | Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Délai de garde | 2026 |
| Terroir | Les vignobles sont cultivés sur un sol argilocalcaire, une roche froide qui est réputée pour conserver la fraîcheur des raisins. Et dans la région humide qu'est le Périgord, cela permet à la vigne de donner des vins plein de fraîcheur et de vivacité. |
| Description Récoltant | Jules Lebègue est un négociant originaire du Mans ayant posé ses valises dans le Bordelais en 1828. Soucieux des problématiques environnementales, il rachète des terres de la région pour y produire des vins de qualité avec une majeure partie en agriculture biologique. |
| Description Millésime | Après une année humide et froide, l’arrivée du soleil durant les mois d’août et de septembre a permis aux raisins d'atteindre une maturité parfaite. La croissance plus lente des baies et la touche finale ensoleillée ont donné des vins intenses, très élégants et pleins de fraîcheur ! |
| Description Cépage | Le merlot est un cépage typique bordelais, qui s'est développé dans le Sud-Ouest au fil des décennies. Riche en anthocyanes, il détient une forte intensité colorante, qui confère au vin de jolies couleurs pourpres. |
| Entrée | OEufs brouillés et copeaux de truffe |
| Plat | Confit de canard |
| Fromage | Rocamadour |
| Dessert | Cake aux noix |
| Niveau d'acidité | 3. Frais |
| Corps / Alcool | 4. Corsé |
| Région | Bordeaux |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2021 |
| Merlot | 100 |
| PDF Recettes | Int_grale_MDP_mai_2024.pdf |
| PDF Fiche Vin | La_Cabane_du_P_rigord_2021.pdf |
