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Bordeaux - Vignobles SIOZARD
Mûre
Voici un Bordeaux pas comme les autres ! Cette cuvée sans soufre possède une belle robe pourpre. Le nez est gourmand avec
des arômes de mûres, de poivre et de muscade. La bouche est riche et fraîche avec des tanins soyeux.
Prix abonné*
8,90 €
Prix public*
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*par bouteille
Voici un Bordeaux pas comme les autres ! Cette cuvée sans soufre possède une belle robe pourpre. Le nez est gourmand avec
des arômes de mûres, de poivre et de muscade. La bouche est riche et fraîche avec des tanins soyeux.
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Meilleur prix garanti
Sélectionné par Philippe Defleur,16-18°CC
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
Le nom carménère provient de la couleur cramoisie des feuilles de la vigne. Il est issu du croisement naturel du cabernet Franc et du gros cabernet. Les vins à base de carménère ont une acidité relativement élevée et sont très peu tannique.
Allergènes : Contient du sulfite
| Eco Collection | Non |
|---|---|
| Couleur | Nos vins rouges |
| Label | HVE |
| Vins du mois | Nos vins du mois |
| Prix abonné | 8,90 € |
| Propriété | Vignobles SIOZARD |
| Label | HVE |
| Arômes | Prune, Mûre, Muscade |
| Intensité Aromatique | ouvert et expressif |
| Avis du Sommelier | Voici un Bordeaux pas comme les autres ! Cette cuvée sans soufre possède une belle robe pourpre. Le nez est gourmand avec |
| Service | 16-18°C Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Température | 16-18°C |
| Service - Aération | Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Délai de garde | 2025 |
| Terroir | Le vignoble Siozard est situé sur le terroir de Barsac. Il bénéficie d'un micro climat particulier grâce à sa proximité avec les eaux froides de la rivière du Citron et les eaux plus chaudes de la Garonne donnant des vins frais, fruités et élégants. |
| Description Récoltant | La famille Siozard exploite depuis le 19ème siècle une soixante d'hectares des vignes. Aujourd'hui, ce sont des frères jumeaux David et Laurent, représentant la 6ème génération, qui perpétuent les traditions et sont en HVE depuis 2008. |
| Description Millésime | Après un hiver légèrement plus sec que la normale et des grêles ayant affecté localement la quantité de récolte, le millésime 2022 est tout de même reconnu comme un grand millésime de rouge à Bordeaux. |
| Description Cépage | Le nom carménère provient de la couleur cramoisie des feuilles de la vigne. Il est issu du croisement naturel du cabernet Franc et du gros cabernet. Les vins à base de carménère ont une acidité relativement élevée et sont très peu tannique. |
| Entrée | Terrine d’aubergine |
| Plat | Falafel |
| Fromage | Curé nantais |
| Dessert | Cake chocolat et bananes |
| Niveau d'acidité | 3. Frais |
| Corps / Alcool | 3. Riche |
| Région | Bordeaux |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2022 |
| caraménère | 100 |
| PDF Recettes | Int_grale_MDP_avril_2024_1.pdf |
| PDF Fiche Vin | IPSUM_2022.pdf |
