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Languedoc - Mas de Lunès
Abricot
Pêche
Tilleul
Voici une de mes dernières trouvailles ! Un vin frais et gourmand. Son nez dévoile des arômes de fruits frais, de fleurs blanches. Sa bouche est fruitée. C’est un vin intense et équilibré par une finale ronde, un caractère mentholé.
Prix abonné*
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Voici une de mes dernières trouvailles ! Un vin frais et gourmand. Son nez dévoile des arômes de fruits frais, de fleurs blanches. Sa bouche est fruitée. C’est un vin intense et équilibré par une finale ronde, un caractère mentholé.
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Sélectionné par Philippe Defleur,14 - 16°C C
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
Le viognier est un cépage expressif et aromatique, il est connu pour ses arômes exubérants de pêches, d’abricot et de tilleul. Ce cépage confère à ce vin une très belle onctuosité. Un vin structuré et bien équilibré.
Allergènes : Contient du sulfite
| Eco Collection | Oui |
|---|---|
| Couleur | Nos vins blancs |
| Label | Agriculture Biologique |
| Vins du mois | Nos vins du mois |
| Prix abonné | 8,40 € |
| Propriété | Mas de Lunès |
| Label | Bio |
| Arômes | Abricot, Pêche, Tilleul |
| Intensité Aromatique | ouvert et expressif |
| Avis du Sommelier | Voici une de mes dernières trouvailles ! Un vin frais et gourmand. Son nez dévoile des arômes de fruits frais, de fleurs blanches. Sa bouche est fruitée. C’est un vin intense et équilibré par une finale ronde, un caractère mentholé. |
| Service | 14 - 16°C Ouvrir juste avant de servir
|
| Service - Température | 14 - 16°C |
| Service - Aération | Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Délai de garde | 2025 |
| Terroir | Les vignes du vignoble reposent sur un sol d’argile rouge. Ce sol froid facilite l’apport d’eau à la vigne dans une région qui peut souffrir de sécheresse. Ce supplément de fraîcheur permet l’élaboration de vins blancs très aromatiques. |
| Description Récoltant | La famille Jeanjean est un pionnier des vignerons de la région du Languedoc. Et, grâce à Brigitte Jeanjean, les domaines familiaux s'orientent de plus en plus vers l’agriculture durable, notamment avec de nombreux vins labellisés BIO. |
| Description Millésime | Le millésime 2022 dans le Languedoc a été atypique et marqué par la canicule. Néanmoins, malgré la sècheresse, il affiche des |
| Description Cépage | Le viognier est un cépage expressif et aromatique, il est connu pour ses arômes exubérants de pêches, d’abricot et de tilleul. Ce cépage confère à ce vin une très belle onctuosité. Un vin structuré et bien équilibré. |
| Entrée | Rillettes de maquereau |
| Plat | Tagliatelles au saumon |
| Fromage | Bûche de chèvre |
| Dessert | Tarte à l’abricot |
| Niveau d'acidité | 4. Vif, nerveux |
| Corps / Alcool | 4. Corsé |
| Région | Languedoc |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2022 |
| Viognier | 100 |
| PDF Recettes | Inte_grale_MDP_Mars_2024.pdf |
| PDF Fiche Vin | Mars_2024_-_Vitid_gust-_Secret_de_Lun_s_1.pdf |
