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Alsace - Domaine Siebert
Rose
Litchi
J'apprécie les gewurztraminers avec de la fraîcheur et là, j'ai été servi ! Plein de finesse, le vin alterne le floral et les fruits exotiques, avec notamment du litchi, au nez et en bouche.
Prix abonné*
8,95 €
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J'apprécie les gewurztraminers avec de la fraîcheur et là, j'ai été servi ! Plein de finesse, le vin alterne le floral et les fruits exotiques, avec notamment du litchi, au nez et en bouche.
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Meilleur prix garanti
Sélectionné par Philippe Defleur,8°-10°C
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
Le gewurztraminer est un cépage originaire d’Alsace, où il est considéré comme le plus aromatique des cépages nobles. Il développe en général des arômes de rose et de fruits exotiques et sera habituellement utilisé pour faire des vins sucrés.
Allergènes : Contient du sulfite
| Eco Collection | Non |
|---|---|
| Label | HVE |
| Prix abonné | 8,95 € |
| % Réduction (pour affichage) | 15.000000 |
| Propriété | Domaine Siebert |
| Label | HVE |
| Arômes | Rose, cerisier, litchi |
| Intensité Aromatique | ouvert et expressif |
| Avis du Sommelier | J'apprécie les gewurztraminers avec de la fraîcheur et là, j'ai été servi ! Plein de finesse, le vin alterne le floral et les fruits exotiques, avec notamment du litchi, au nez et en bouche. |
| Service | 8°-10° et ouvrir juste avant de servir |
| Service - Température | 8°-10° |
| Service - Aération | Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Délai de garde | 2024 |
| Terroir | Les vignes du domaine s'épanouissent à proximité de la rivière de la Bruche et bénéficient de la fraîcheur provoquée par l'évaporation de la rivière, ce qui donne des vins frais et aériens. |
| Description Récoltant | En 2019, Estelle Balzer, qui a fait ses gammes chez Dom Pérignon a pris la direction du domaine avec un seul objectif : relever la réputation des vins de terroirs alsaciens tout en innovant avec des vinifications parcellaires ! |
| Description Millésime | 2019 suit la tradition de l’excellence pour les millésimes se terminant par un 9 en Alsace ! Malgré un mois de mai assez éprouvant |
| Description Cépage | Le gewurztraminer est un cépage originaire d’Alsace, où il est considéré comme le plus aromatique des cépages nobles. Il développe en général des arômes de rose et de fruits exotiques et sera habituellement utilisé pour faire des vins sucrés. |
| Entrée | Samoussa de fondu de poireau au curry |
| Plat | Poulet Korma |
| Fromage | Munster au cumin |
| Dessert | Charlotte aux fruits exotiques |
| Niveau de sucre | 3. Suave |
| Niveau d'acidité | 2. Rond |
| Degré de boisage | 3. Harmonieux |
| Corps / Alcool | 3. Riche |
| Région | Alsace |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2019 |
| PDF Recettes | Int_grale_MDP_f_vrier.pdf |
| PDF Fiche Vin | GEWURZTRAMINER.pdf |
