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Côtes du Rhône - Domaine de l'Arjolle

Brut de Cuve 2022

100% labellisé

  • Label :HVE

Dégustation

  • Arômes :
    • Framboise
    • Mûre
    • Bourgeonsdecassis.
  • Cépage : Cabernet Franc, Merlot

L’avis du comité

J'adore les vins rouges qui m'attrapent dès le nez par leur gourmandise. Et c'est le cas ici ! Droit et équilibré, on distingue bien en bouche la framboise et la mûre fraîche. Une cuvée éphémère parfaite pour l'été.

  • Prix public*

    9,75 €

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L’avis du comité

J'adore les vins rouges qui m'attrapent dès le nez par leur gourmandise. Et c'est le cas ici ! Droit et équilibré, on distingue bien en bouche la framboise et la mûre fraîche. Une cuvée éphémère parfaite pour l'été.

  • Livré sous 5 jours ouvrés dans
    une box anti-choc
  • Meilleur prix garanti
  • Sélectionné par Philippe Defleur,
    ancien sommelier du Palais de l’Élysée
    et de la Tour d’Argent
Accords
Mets & Vins

Nos idées recettes

  • Entrée : Pastilla de légumes d'été
  • Plat : Poulet basquaise
  • Fromage : Bethmale
  • Dessert : Muffin fraise

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Service

15°-17°C

Température

Ouvrir juste avant de servir.

Aération

La Bouche
  • Quantité de tannins : Faible Élevé
  • Niveau de sucre : Faible Élevé
  • Niveau d’acidité : Faible Élevé

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Le Cépage
  • 20% Cabernet Franc
  • 80% Merlot

Le cinsault est un cépage méridional qui adore le soleil et la chaleur. Il donne des vins légers, digestes, sur des notes de fruits rouges frais et est utilisé dans les assemblages pour équilibrer des cépages plus puissants, comme ici le merlot.

Allergènes : Contient du sulfite

Plus d’information

Plus d’information
Eco Collection Non
Label HVE
Prix abonné 8,25 €
% Réduction (pour affichage) 15.000000
Propriété Domaine de l'Arjolle
Label Terra vitis
Arômes

Framboise, mûre, bourgeons de cassis.

Intensité Aromatique Puissante
Avis du Sommelier

J'adore les vins rouges qui m'attrapent dès le nez par leur gourmandise. Et c'est le cas ici ! Droit et équilibré, on distingue bien en bouche la framboise et la mûre fraîche. Une cuvée éphémère parfaite pour l'été.

Service

15°-17° et ouvrir juste avant de servir.

Service - Température 15°-17°
Service - Aération Ouvrir juste avant de servir.
Service - Délai de garde 2026
Terroir

Le terroir des Côtes de Thongue est situé au nord-ouest de Pézenas entre la méditerranée et les Corbières. Les vignes profitent donc d'une fraîcheur relative liée à l'altitude et à la mer qui permet d'élaborer des vins frais et digestes.

Description Récoltant

Le Domaine de l 'Arjolle est la star des Côtes de Thongue et ce depuis 1842. Ils œuvrent au développement de l'IGP en innovant avec de nouvelles cuvées toujours dans le respect de l'environnement.

Description Millésime

Ce millésime a été chaud, dans la région ! Pour garder des vins pleins de fraîcheur, les vignerons du domaine ont redoublé d'imagination en incorporant des cépages tardifs comme le cinsault dans leurs assemblages.

Description Cépage

Le cinsault est un cépage méridional qui adore le soleil et la chaleur. Il donne des vins légers, digestes, sur des notes de fruits rouges frais et est utilisé dans les assemblages pour équilibrer des cépages plus puissants, comme ici le merlot.

Entrée Pastilla de légumes d'été
Plat Poulet basquaise
Fromage Bethmale
Dessert Muffin fraise
Attaque 2. Nette
Niveau de sucre 1.Sec
Niveau d'acidité 3. Frais
Texture 3. Douce
Corps / Alcool 4. Corsé
Région Côtes du Rhône
Couleur rouge
Millésime 2022
Cabernet Franc 20
Merlot 80
PDF Recettes Int_grale_MDP_V2_juin_2023.pdf
PDF Fiche Vin BRUT_DE_CAVE.pdf