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Provence - Château Bas
Thym
Mûre
Signature de la maison, cette cuvée reflète la volonté du Château d'élaborer des vins frais, purs et fidèles au terroir provençal. Le nez est gourmand de fraises et de mûres avec beaucoup de fraîcheur.
Prix abonné*
9,35 €
Prix public*
11,00 €
Contenance0.75L
Prix au litre14,66€ / Litre
En stock
*par bouteille
Signature de la maison, cette cuvée reflète la volonté du Château d'élaborer des vins frais, purs et fidèles au terroir provençal. Le nez est gourmand de fraises et de mûres avec beaucoup de fraîcheur.
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Meilleur prix garanti
Sélectionné par Philippe Defleur,15-17C
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
La syrah est un raisin facile à travailler, vigoureux, qui résiste au mildiou et qui peut être assemblé ou vinifié pur. La syrah est connue pour développer des arômes de framboise, de poivre, de réglisse et de violette et évolue vers les fruits noirs.
Allergènes : Contient du sulfite
Au cœur du vignoble du pays d'Aix-en-Provence, les forêts et les vallons de Château Bas s'entrelacent. Les parcelles de vignes vieillissent sur la commune de Vernègues qui se situe entre 200 et 300 mètres d'altitude, ce qui explique la fraîcheur de cette cuvée.
Depuis le mois d'avril 2020, Château Bas a été racheté par Catherine Castéja qui souhaite en faire un des domaines phares de la région d'Aix en Provence tout en travaillant les vignes de la manière la plus naturelle possible.
| Eco Collection | Oui |
|---|---|
| Couleur | Nos vins rouges |
| Dominante | Tannique |
| Label | Agriculture Biologique |
| Vins du mois | Nos vins du mois |
| Prix abonné | 9,35 € |
| Propriété | Château Bas |
| Label | Bio |
| Arômes | Thym, Mûre, Griotte |
| Intensité Aromatique | Puissante |
| Avis du Sommelier | Signature de la maison, cette cuvée reflète la volonté du Château d'élaborer des vins frais, purs et fidèles au terroir provençal. Le nez est gourmand de fraises et de mûres avec beaucoup de fraîcheur. |
| Service - Température | 15-17 |
| Service - Aération | Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Délai de garde | A consommer maintenant et jusqu'en 2026 |
| Terroir | Au cœur du vignoble du pays d'Aix-en-Provence, les forêts et les vallons de Château Bas s'entrelacent. Les parcelles de vignes vieillissent sur la commune de Vernègues qui se situe entre 200 et 300 mètres d'altitude, ce qui explique la fraîcheur de cette cuvée. |
| Description Récoltant | Depuis le mois d'avril 2020, Château Bas a été racheté par Catherine Castéja qui souhaite en faire un des domaines phares de la région d'Aix en Provence tout en travaillant les vignes de la manière la plus naturelle possible. |
| Description Millésime | Signature de la maison, cette cuvée reflète la volonté du Château d'élaborer des vins frais, purs et fidèles au terroir provençal. Le nez est gourmand de fraises et de mûres avec beaucoup de fraicheur. |
| Description Cépage | La syrah est un raisin facile à travailler, vigoureux, qui résiste au mildiou et qui peut être assemblé ou vinifié pur. La syrah est connue pour développer des arômes de framboise, de poivre, de réglisse et de violette et évolue vers les fruits noirs. |
| Entrée | Toast chèvre-miel |
| Plat | Poêlée de légumes au cumin |
| Fromage | Côtelette d’agneau |
| Dessert | Tomme de Savoie |
| Attaque | 2. Nette |
| Niveau de sucre | 1.Sec |
| Niveau d'acidité | 2. Tendre |
| Texture | 1. Coulante |
| Corps / Alcool | 4. Corsé |
| Région | Provence |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2021 |
| Syrah | 100 |
| PDF Recettes | Inte_grale_MDP_juin_2024.pdf |
| PDF Fiche Vin | B_de_Ch_teau_Bas_2021.pdf |
