Abricot confit, boisé, pin résineux
'Au nez, laissez vous surprendre par des odeurs puissantes de pin résineux et d'abricot confit.'
Direction de Chili avec ce vin blanc très expressif et plein d'originalité. Au nez, laissez vous surprendre par des odeurs puissantes de pin résineux et d'abricot confit.. En bouche , on retrouve des arômes floraux et fruités avec une texture onctueuse et douce. Voilà une cuvée en équilibre parfait entre la gourmandise et la fraîcheur.
| Niveau de sucre: | Très sec | |
| Niveau d'acidite: | Frais | |
| Degré de boisage: | Petites touches | |
| Corps / alcool: | Corsé |
Le cépage sémillon est connu pour entrer dans la composition des Sauternes. Néanmoins, il est rare de le
rencontrer dans des vins secs. Dans ce vin chilien, il apporte une vraie légèreté, couplée à sa grande aromatique.
La vallée de l’Itata au Chili est un vignoble de 70 ans d'âge, planté en pied franc et taillé en gobelet. La plantation en pied franc signifie qu'aucune greffe n'a été réalisée. Le cépage conserve donc toute son identité et la transmet au vin.
Le petit domaine familial de Viña Mora Reyes se situe au coeur de la sublime vallée d'Itata au Chili. Les vignerons y mènent une viticulture respectueuse de l'environnement et du rythme de la nature. Pour cela, la récolte se fait à la main en cagettes de 20 kilos. Il faut du temps pour faire du bon vin !
L'année 2019 a été particulièrement ensoleillée au Chili. Les raisins ont pu se développer et arriver à maturité sans soucis. Ainsi, ces conditions ont donné des vins aromatiques très agréables en bouche.
L'ALCOOL EST EN CAUSE DANS 1 ACCIDENT MORTEL SUR 3.
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CONTRÔLEZ VOTRE ALCOOLÉMIE.
