San de Guilhem, Kaleidoscope 2016, Comte Tolosan

Osmin
9,27 €
par bouteille
*Prix abonné
Prix public: 10,90 €
Disponibilité :
En rupture de stock
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  • Meilleur prix garanti
  • Séléctionné par Philippe Defleur, ancien sommelier du Palais de l’Élysée et de la Tour d’Argent

DÉGUSTATION

  • Arômes: miel, eucalyptus, rose, muscat, pêche, litchi
  • Intensité aromatique: 5. explosif

SERVICE

17°
Température
10 min
Aération

LA BOUCHE

Niveau de sucre:
Très sec
Niveau d'acidite:
Frais
Degré de boisage:
Non boisé
Corps / alcool:
Léger

LE TERROIR

Situé en plein cœur de la Gascogne, le vignoble bénéficie d'un climat océanique. grâce à la proximité des Pyrénées, l'amplitude thermique importante entre le jour et la nuit est idéale pour préserver les arômes de fruits. En effet, la production de sucres est stimulée pendant la période chaude de la journée et l'acidité naturelle des raisins est préservée pendant la période fraîche. Situé en plein cœur de la Gascogne, le vignoble bénéficie d'un climat océanique. grâce à la proximité des Pyrénées, l'amplitude thermique importante entre le jour et la nuit est idéale pour préserver les arômes de fruits. En effet, la production de sucres est stimulée pendant la période chaude de la journée et l'acidité naturelle des raisins est préservée pendant la période fraîche,.

LE RECOLTANT

De Jurançon à Cahors, de Gaillac à Bergerac, en passant par Marcillac, Lionel Osmin et Cie devient une signature emblématique des vins du Sud-Ouest en créant la première maison de négoce qui couvre tout le Sud-Ouest en 2011. Lionel a lancé cette aventure dans le but de faire valoir les superbes terroirs du vaste Sud-Ouest, aussi bien à travers ses cépages typiques que des grands cépages d'ailleurs.

LE MILLÉSIME

2016 est un millésime à succès qui a suscité beaucoup de joie chez les vignerons ! Le printemps fut chaud et sec permettant une floraison prématurée , les raisins ont donc pu mûrir vite et bien. Ce processus bien entamé s'est prolongé pendant l'été, chaud et ensoleillé avec des nuits fraîches, ce qui a fait naître de superbes baies de raisin donnant ainsi des vins à la fois élégants et frais.