L'avis du sommelier
Fleurie est un des dix crus classés du Beaujolais. Des vins que j’affectionne tout particulièrement et qui gagnent en notoriété en se rapprochant du style bourguignon ! Dominique Morel, vigneron du domaine que je suis de très près, nous démontre ici tout son savoir-faire. De somptueux arômes de fraises et de mûres sur une trame élégante et fraîche. Je suis très fier de vous le faire découvrir.
Le terroir
L’appellation Fleurie est connue pour son terroir unique : son sol en granite rose offre aux vins des robes d’une couleur exceptionnelle et une aromatique puissante portée sur les fruits rouges comme la fraise et la mûre. Ce terroir confère aux vins un style délicat et élégant qui permet de les déguster seul comme de le servir à table.
Le cépage
Cépage unique de Fleurie, le gamay exprime sur un sol granitique des arômes de fraises, de mûres et des notes poivrées. Originaire de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais
par crainte de faire concurrence au célèbre pinot noir de cette région. Le gamay permet de produire
des vins riches, gourmands et peu taniques.
Le millésime
Les vignobles ont connu de nombreux aléas climatiques fin mai avec un passage orageux violent suivi de grêle qui a détruit une grande partie des vignes. Des températures douces et un épisode pluvieux de 12 jours ont provoqué l’inquiétude chez les vignerons qui ont été obligés de tout mettre en œuvre pour éviter que des maladies ne se développent dans la vigne. Heureusement, le mois d’août chaud, sec et ensoleillé a aidé les
vignerons en chassant l’humidité et les maladies. 
le récoltant
Créé au début des années 1900 par M. Besson, arrière-grand-père de Dominique Morel, le domaine est transmis de génération en génération. Initialement d’une superficie de 2 hectares, le domaine s’étend aujourd’hui sur 18 hectares et couvre 12 appellations. C’est grâce à Dominique Morel, vigneron expérimenté et talentueux, que nous pouvons déguster un si joli cru du Beaujolais.
My VitiBox, Octobre. 2018 / bouteille
En vente par caisse de 3 ou 6 bouteilles jusqu'au 30 novembre 2018. Livraison sous 7 jours.
De somptueux arômes de fraises et de mûres sur une trame élégante et fraîche.
