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Languedoc - Domaine Le Pive
Fraise
Pamplemousse
Voici un vin qui se distingue par des notes et d'agrumes, ainsi que par sa bouche équilibrée et son faible degré d'alcool. C'est un vin au style léger très séduisant !
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Contenance0.75L
Prix au litre14.55€ / Litre
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*par bouteille
Voici un vin qui se distingue par des notes et d'agrumes, ainsi que par sa bouche équilibrée et son faible degré d'alcool. C'est un vin au style léger très séduisant !
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Meilleur prix garanti
Sélectionné par Philippe Defleur,7-9C
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
Le grenache gris produit des crus de caractère avec des arômes de fruits secs. Ses crus sont peu acides et assez minéraux, avec une belle longueur en bouche. Le grenache gris ne craint ni le vent ni les longues périodes de sécheresse.
Allergènes : Contient du sulfite
Le domaine Le Pive est installé dans le cordon littoral, sur les sables dunaires, formé par la rencontre des eaux du Rhône et de la Méditerranée. Les vignes bénéficient d'un climat local remarquable : méditerranéen avant tout, il donne de magnifiques journées ensoleillées propices à une bonne maturation des grappes.
A deux pas de la ville d'Aigues Mortes, les 47 hectares menés en agriculture biologique du Domaine Le Pive ancrent leurs racines dans les sables fins du littoral de Camargue. Elles encerclent la Chapelle de Pive, trésor d'architecture néo-romane du XIXème siècle.
| Eco Collection | Oui |
|---|---|
| Couleur | Nos vins rosés |
| Dominante | Acide |
| Label | Agriculture Biologique |
| Propriété | Domaine Le Pive |
| Label | Bio |
| Arômes | Fraise, Bonbon anglais, Pamplemousse |
| Intensité Aromatique | Ouverte |
| Avis du Sommelier | Voici un vin qui se distingue par des notes et d'agrumes, ainsi que par sa bouche équilibrée et son faible degré d'alcool. C'est un vin au style léger très séduisant ! |
| Service | 7-9°C Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Température | 7-9 |
| Service - Aération | Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Délai de garde | 2025 |
| Terroir | Le domaine Le Pive est installé dans le cordon littoral, sur les sables dunaires, formé par la rencontre des eaux du Rhône et de la Méditerranée. Les vignes bénéficient d'un climat local remarquable : méditerranéen avant tout, il donne de magnifiques journées ensoleillées propices à une bonne maturation des grappes. |
| Description Récoltant | A deux pas de la ville d'Aigues Mortes, les 47 hectares menés en agriculture biologique du Domaine Le Pive ancrent leurs racines dans les sables fins du littoral de Camargue. Elles encerclent la Chapelle de Pive, trésor d'architecture néo-romane du XIXème siècle. |
| Description Millésime | Le bilan des vendanges 2023 s'avère contrasté : bien qu'aucune catastrophe météorologique ne soit apparue, la faible pluviométrie et les températures caniculaires ont eu d'importantes répercussions sur la production viticole. Néanmoins, au niveau qualitatif, le millésime 2023 se révèle être à la hauteur de toutes les attent'es. |
| Description Cépage | Le grenache gris produit des crus de caractère avec des arômes de fruits secs. Ses crus sont peu acides et assez minéraux, avec une belle longueur en bouche. Le grenache gris ne craint ni le vent ni les longues périodes de sécheresse. |
| Entrée | Carpaccio de daurade |
| Plat | Tielle Sétoise |
| Fromage | Crottin de Chavignol |
| Dessert | Panacotta d'agrumes |
| Attaque | 3. Intense |
| Niveau de sucre | 1.Sec |
| Niveau d'acidité | 4. Vif |
| Texture | 2. Fluide |
| Corps / Alcool | 2. Léger |
| Région | Languedoc |
| Couleur | rosé |
| Millésime | 2023 |
| Grenache Noir | 30 |
| Merlot | 30 |
| Syrah | 10 |
| PDF Recettes | Inte_grale_MDP_juin_2024_1.pdf |
| PDF Fiche Vin | Gris_2023.pdf |
