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Vallée Du Rhône - Domaine Tour Saint Michel
Je vous présente ici un vin rouge profond au nez complexe de mûres et de poivre. Auquel s'ajoute une bouche corsée et fraîche avec une finale soyeuse !
Prix abonné*
42,50 €
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*par bouteille
Je vous présente ici un vin rouge profond au nez complexe de mûres et de poivre. Auquel s'ajoute une bouche corsée et fraîche avec une finale soyeuse !
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Meilleur prix garanti
Sélectionné par Philippe Defleur,16°-18° C
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
La syrah, cépage emblématique du Rhône est ici accompagné de grenache, qui apporte des notes de fruits noirs et permet dans un assemblage de donner au vin une complexité et une fraîcheur très appréciable !
Allergènes : Contient du sulfite
| Eco Collection | Non |
|---|---|
| Label | Agriculture Biologique |
| Prix abonné | 42,50 € |
| % Réduction (pour affichage) | 15.000000 |
| Propriété | Domaine Tour Saint Michel |
| Label | HVE |
| Arômes | Prune, mûres, muscade |
| Intensité Aromatique | explosif |
| Avis du Sommelier | Je vous présente ici un vin rouge profond au nez complexe de mûres et de poivre. Auquel s'ajoute une bouche corsée et fraîche avec une finale soyeuse ! |
| Service | 16°-18° et ouvrir 2h avant de servir |
| Service - Température | 16°-18° |
| Service - Aération | Ouvrir juste avant de servir |
| Service - Délai de garde | 2025 |
| Terroir | Châteauneuf-du-Pape est une des appellations mythique du Rhône méridionale ! Grâce à sa proximité avec le fleuve, des sédiments se sont déposés sur son terroir, dont des galets qui apportent de la chaleur pour le murissement des raisins ! |
| Description Récoltant | Ce domaine familial voit son histoire débutée en 1930 et a été transmis en 2007 à Mireille. Elle est maintenant épaulée par sa fille Magali, toutes deux ont comme objectif de garder cette tradition familiale à laquelle elles apportent une touche de modernité. |
| Description Millésime | 2019, un millésime solaire, chaud et puissant mais surtout ultra-équilibré. Ces conditions permettent aux vins de cette appellation de développer une très belle complexité, preuve de très grande qualité ! |
| Description Cépage | La syrah, cépage emblématique du Rhône est ici accompagné de grenache, qui apporte des notes de fruits noirs et permet dans un assemblage de donner au vin une complexité et une fraîcheur très appréciable ! |
| Entrée | Aubergine farcie |
| Plat | Pastilla de bœuf |
| Fromage | Bleu de Franchimont |
| Dessert | Moelleux au chocolat |
| Tanins | 4. Charpenté |
| Niveau de sucre | 1.Très sec |
| Niveau d'acidité | 3. Frais |
| Degré de boisage | 2. Petites touches |
| Corps / Alcool | 4. Corsé |
| Région | Vallée Du Rhône |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2019 |
| Grenache | 50 |
| Syrah | 50 |
| PDF Recettes | Feminessance.pdf |
| PDF Fiche Vin | PDV_-_Feminessance.pdf |
