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Vallée Du Rhône - Mas Edem - Lubéron

Delicato 2020

100% labellisé

  • Label :Agriculture Biologique

Dégustation

  • Arômes :
    • Pruneaux
    • Eucalyptus
    • Poivrenoir
  • Cépage : Grenache, Marselan, Syrah

L’avis du comité

Vous ne resterez pas indifférents à ce vin entre opulence et élégance ! On retrouve un nez flatteur et gourmand sur les pruneaux. Pleine de richesse, la bouche n'en demeure pas mois fraîche avec des notes salvatrices de poivre et d'eucalyptus. On en redemande.

  • Prix public*

    10,95 €

En stock *par bouteille

L’avis du comité

Vous ne resterez pas indifférents à ce vin entre opulence et élégance ! On retrouve un nez flatteur et gourmand sur les pruneaux. Pleine de richesse, la bouche n'en demeure pas mois fraîche avec des notes salvatrices de poivre et d'eucalyptus. On en redemande.

  • Livré sous 5 jours ouvrés dans
    une box anti-choc
  • Meilleur prix garanti
  • Sélectionné par Philippe Defleur,
    ancien sommelier du Palais de l’Élysée
    et de la Tour d’Argent
Accords
Mets & Vins

Nos idées recettes

  • Entrée : Tarte fine aux tomates séchées
  • Plat : Gigot d'agneau rôti aux herbes
  • Fromage : Montbrison
  • Dessert : Opéra

Service

16°-18°C

Température

Ouvrir 1h avant de servir

Aération

La Bouche
  • Quantité de tannins : Faible Élevé
  • Niveau de sucre : Faible Élevé
  • Niveau d’acidité : Faible Élevé

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Le Cépage
  • 4% Marselan
  • 16% Grenache
  • 80% Syrah

Bel assemblage où le grenache apporte de la puissance et des tanins tandis que la syrah donne du
peps au vin avec sa fraîcheur mentholée et ses notes poivrées. Un duo de choc pour un équilibre parfait !

Allergènes : Contient du sulfite

Plus d’information

Plus d’information
Eco Collection Non
Label Agriculture Biologique
Prix abonné 9,30 €
% Réduction (pour affichage) 30.000000
Propriété Mas Edem - Lubéron
Label Vin biologique
Arômes

Pruneaux, eucalyptus, poivre noir

Intensité Aromatique explosif
Avis du Sommelier

Vous ne resterez pas indifférents à ce vin entre opulence et élégance ! On retrouve un nez flatteur et gourmand sur les pruneaux. Pleine de richesse, la bouche n'en demeure pas mois fraîche avec des notes salvatrices de poivre et d'eucalyptus. On en redemande.

Service

16°-18° C Température et ouvrir 1h avant de servir

Service - Température 16°-18° C
Service - Aération Ouvrir 1h avant de servir
Service - Délai de garde 2025
Terroir

Si le Lubéron est un vignoble particulièrement chaud, les vignes du Mas Edem ont la chance de s'épanouir en altitude. Cela permet à la vigne et aux baies de se rafraîchir la nuit lorsque la chaleur retombe.

Description Récoltant

Le domaine familial Mas Edem profite des influences italiennes de ses propriétaires. Une vraie culture de la Dolce Vita et de l'art de prendre son temps règne dans l'exploitation. Mas Edem cherche continuellement à produire du vin en préservant le bel environnement du Lubéron.

Description Millésime

Après les épisodes de gel les vignerons n'étaient pas tous optimistes sur ce millésime. Néanmoins, malgré les pertes de quantité, la qualité des jus était bien présente. Le résultat: des vins chargés d'arômes et d'émotions.

Description Cépage

Bel assemblage où le grenache apporte de la puissance et des tanins tandis que la syrah donne du
peps au vin avec sa fraîcheur mentholée et ses notes poivrées. Un duo de choc pour un équilibre parfait !

Entrée Tarte fine aux tomates séchées
Plat Gigot d'agneau rôti aux herbes
Fromage Montbrison
Dessert Opéra
Tanins 2. Souple
Niveau de sucre 1.Très sec
Niveau d'acidité 2. Rond
Degré de boisage 4. Très boisé
Corps / Alcool 4. Corsé
Région Vallée Du Rhône
Couleur rouge
Millésime 2020
Grenache 16
Marselan 4
Syrah 80
PDF Fiche Vin MDP2_-_Delicato_Mas_Edem_2020.pdf