FICHE DÉGUSTATION
MyVitibox 2012
Livraison sous 20 jours
Vente uniquement par caisse de 3 ou 6 bouteilles
La fiche de dégustation de Philippe Defleur

Les Trois Côtes 2016, Côtes de Bourg

Plus de vues

9,90 par bouteille
soit 29,70 € la caisse de 3 bouteilles (prix tout public)
prix-direct
Vente uniquement par caisse de 3 ou 6 bouteilles
Nombre de caisses de 3 bouteilles disponibles en stock :
98

Soyez le premier à évaluer ce produit

imprimer cette fiche de dégustation

Les Trois Côtes 2016 - Côtes de Bourg

Nombre de caisses de 3 bouteilles à ajouter au panier :

L'avis du sommelier

Un Côtes de Bourg comme je les aime ! Sur la rive droite de Bordeaux, cette appellation fait naître de superbes vins rouges structurés. Le nez est délicieusement influencé par le merlot : fruits rouges et noirs, relevés par des notes subtiles de poivre et même de cacao ! En bouche, la richesse de sa structure se marie à merveille avec la finesse de sa fraîcheur.  

 

Le terroir

Le sol argilo-calcaire de l’appellation est riche en minéraux et permet un bon développement de la vigne par un enracinement profond qui apporte de la fraîcheur en été. Le terroir est composé de graves et de sables, matières claires qui réfléchissent la lumière sur les grappes favorisant la photosynthèse et donnant des vins d’une très belle finesse.

lecepage Le cépage

Le merlot est le cépage le plus répandu dans le bordelais et c’est aussi le raisin préféré des merles. Cet oiseau, aussi sombre que la baie, a même donné son nom au cépage car merlot signifie ‘petit merle’ en patois. Le merlot donne des vins ronds et suaves, aux délicieux arômes de fruits rouges et noirs.

lemillesime le millesime

L’année 2016 est l’un des grands millésimes de la région bordelaise. Le printemps pluvieux a succédé à un été chaud et sec et a permis de récolter à bonne maturité. Les raisins sont concentrés et d’un fruit éclatant. Le millésime donne des vins rouges colorés qui ne manquent pas de fraîcheur.  

lerecoltant le récoltant

La Maison de Luze a été créé en 1820 par le Baron Alfred de Luze, un homme visionnaire et fin négociateur, qui a participé à la conquête du monde par les vins bordelais. Aujourd’hui appelée Grands Vins de Gironde, la Maison fait partie de ces grands négociants de vins bordelais qui ont construit un savoir-faire centenaire et qui participent au succès des vins du vignoble.
 
Foire aux vins My Vitibox / bouteille

En vente par caisse de 3 bouteilles. Livraison sous 7 jours. 

Le nez est délicieusement influencé par le merlot : fruits rouges et noirs, relevés par des notes subtiles de poivre et même de cacao !

 
 
  • Température : 18°C
  • Carafage : Ouvrir 1 heure avant de servir 
  • Garde : jusqu'en 2020
Accords Mets-vin
Flan de courgette
***
Veau Marengo
***
Comté
***
Riz au lait au coulis de fraise
 
 
L'oeil -Une jolie robe grenat aux larmes coulantes.
Grenat
Le nez -Le nez est délicieusement influencé par le merlot : fruits rouges et noirs, relevés par des notes subtiles de poivre et même de cacao !
Intensité aromatique :
ouvert et expressif
Familles d'aromes :
Fruits frais rouges
Végétal
Epices et aromates
Arômes : framboise, cassis, mûre, poivron, vanille

La bouche
- En bouche, la richesse de sa structure se marie à merveille avec la finesse de sa fraîcheur.

Niveau d'acidité :
Frais

Niveau de sucre :
Très sec

Corps / alcool :
Riche

Tanins :
Fondu

Degré de boisage :
Boisé harmonieux

Finale
: développée.

Disponibilité: En stock

Agence web Offshore Hangar 17