Le Rosé 2018, Pays d’Oc

-8.93%

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Le Rosé 2018, Pays d’Oc

Mas Neuf

Dégustation

  • Arômes: pamplemousse, pomme, poire, groseille
  • Intensité aromatique: 4. ouvert et expressif
8,93 € par bouteille pour nos abonnés
au lieu de 1,75 €
Prix public: 1,75 € la bouteille

Disponibilité: Epuisé

  •  Livré sous 5 jours ouvrés dans une box anti-choc
  •  Meilleur prix garanti
  •  Séléctionné par Philippe Defleur, ancien sommelier du Palais de l’Élysée et de la Tour d’Argent
  • L’avis de Philippe Defleur
    L'avis du sommelier
    La famille Jeanjean, très portée sur le respect de l’environnement, m’a impressionné avec ce rosé bio. L’assemblage inédit de cépages blancs et de cépages noirs procure au vin une explosion aromatique d’agrumes et de fruits blancs avec un équilibre en bouche très surprenant et désaltérant. Mon rosé de l’été, à n’en pas douter !
    Service
    • 10°
      Température
    • 10 min
      Aération
  • - L'équilibre en bouche est très surprenant et désaltérant.

    Niveau d'acidité :
    Vif, nerveux

    Niveau de sucre :
    Très sec

    Corps / alcool :
    Riche

    Tanins :

    Degré de boisage :
    Non boisé

    Finale
    : développée
    Le Terroir

    Le terroir du Mas Neuf rassemble tous les facteurs favorables à l’élaboration de vins frais, plaisants, aromatiques : un climat sec et chaud, permettant aux raisins de faire le plein d’arômes, un vent marin qui tempère les ardeurs solaires estivales, et des sols pierreux, assurant un drainage parfait de l’eau.

    Le Cépage
    • 10% Muscat Petits Grains
    • 10% Colombard
    • 40% Carignan
    • 40% Grenache

    Ce rosé a la particularité d’être assemblé avec du muscat petits grains, cépage emblématique du domaine, qui est reconnu pour son explosion aromatique de fruits exotiques et de notes florales. Il est assemblé ici avec trois autres cépages. Le carignan et le grenache apportent de l’onctuosité alors que le colombard apporte des notes d’agrumes très appréciées.

  • Le récoltant
    Le récoltant
    Brigitte représente la 5ème génération de la famille Jeanjean. L'histoire viticole de la famille a débuté en 1870 avec Maurice-Vincent à Saint- Félix de Lodez. Depuis, 4 générations se sont succédées avec comme objectif de devenir une référence dans leur région d'origine, le Languedoc, en proposant chaque année des cuvées respectueuses de l'environnement.
    Le millésime

    Le millésime 2018 est d’une excellente qualité dans le Languedoc. Pourtant, ce n’était pas très bien parti avec le printemps humide et capricieux qu’on connut les vignerons. Heureusement, le soleil a pris place tout l’été, donnant l’occasion aux baies de se sublimer et d’offrir à nos papilles une pléiade d’arômes.