CAVE
DÉCOUVERTE DU MALBEC ARGENTIN
-30% DE REMISE POUR NOS ABONNÉS

Box découverte de l'Argentine


  1. Découverte du malbec Argentin

    Découverte du malbec Argentin

    Sommelier

    L'avis du sommelier

    Cépage emblématique du sud-ouest de la France, et notamment de l’appellation Cahors, le malbec fait désormais également les beaux jours du vignoble argentin où il est cultivé depuis plusieurs dizaines d’années. L’Argentine est d’ailleurs désormais le premier pays producteur de malbec au monde ! L’altitude des vignobles argentins et la chaleur du pays font naître des vins encore plus tanniques, colorés et frais. Rien de tel qu’un bon malbec argentin pour vos barbecues de l’été ! 

    Feuille

     Cépage

    Le nez exprime de puissants parfums de violette et de réglisse qui laissent à penser que nous sommes en présence d'un vin de caractère. La bouche s'inscrit dans le même registre avec des tanins fondus à la perfection et une grande harmonie d’ensemble. Servir entre 16 et 17°C, accompagné d’une assiette de chorizo, d’une côte de bœuf sauce barbecue, d’un camembert au miel et pour finir de figues rôties. Ce vin se dégustera jusqu’en 2022.

    Oeil

     Oeil

     xxxx.

     

    Nez

     Nez

    xxx

    Bouche

     Bouche

    xxx

    Verre

     Service

    Service entre 17°C et 19°C.  Ouvrir juste avant de servir. jusqu'en 2021

     

    Service

     Accords mets-vin

    Barigoule de cèpes et riz noir
    Selle d'agneau rôtie et croûtes aux olives noires
    Pélardon aux herbes de Provence
    Tropézienne chocolat griotte

     

     Anecdote

     L'anecdote à propos du récoltant

    Les vignes de l’appellation Lujan de Cuyo sont quasiment plantées à 1000 mètres d’altitude ce qui en fait un des vignobles les plus hauts du monde. Cette hauteur permet aux vignes de ne pas mourir de la sècheresse causée par les fortes chaleurs du pays, grâce aux nuits fraîches de la montagne. Alliant puissance et générosité, ce malbec sera l’allié rêvé d’une bonne pièce de bœuf grillée au barbecue. Servir entre 18 et 20°C avec un quinoa aux poivrons grillés, une entrecôte de bœuf et haricots rouges, un Bleu d’Auvergne et une glace au caramel au beurre salé. Ce vin se dégustera jusqu’en 2022.

     Terroir

    Le contenu

     Notre coffret « Découverte du malbec Argentin » est composé de trois vins rouges vinifiés à base de malbec mais exprimant chacun à leur façon les arômes et le style de ce magnifique cépage. N’hésitez plus et recevez directement chez vous, pour vos grillades estivales, une bouteille de San Pedro De Yacochuya, une bouteille de Festivo Malbec de la Bodega Monteviejo et une bouteille de Las Perdices Reserva malbec.  

     

     

    My VitiBox, Mai. 2019 / bouteille

    En vente par caisse de 3 bouteilles. Livraison sous 7 jours. 

    De superbes vins pour accompagner vos grillades de l'été.

    23,13 € prix tout public 16,19 € prix spécial abonné

1 article(s)

par page

Par ordre croissant