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Bordeaux - Château Liversan - Haut Médoc

Cru Bourgeois 2019

100% labellisé

  • Label :HVE

Dégustation

  • Arômes :
    • Cassis
    • Mûre
    • Café
  • Cépage : Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon

L’avis du comité

Au nez, ce vin dégage une très belle puissance aromatique, sur des notes de mûres, mais aussi de café torréfié grâce à son élevage en fût. La bouche est caractéristique de 2019, millésime de grande qualité. Sa longueur est remarquable. L'occasion d'étoffer votre fond de cave d'une valeur sûre !

  • Prix public*

    20,00 €

Contenance0,75 L

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En stock *par bouteille

L’avis du comité

Au nez, ce vin dégage une très belle puissance aromatique, sur des notes de mûres, mais aussi de café torréfié grâce à son élevage en fût. La bouche est caractéristique de 2019, millésime de grande qualité. Sa longueur est remarquable. L'occasion d'étoffer votre fond de cave d'une valeur sûre !
  • Livré sous 5 jours ouvrés dans
    une box anti-choc
  • Meilleur prix garanti
  • Sélectionné par Philippe Defleur,
    ancien sommelier du Palais de l’Élysée
    et de la Tour d’Argent
Accords
Mets & Vins

Nos idées recettes

  • Entrée : Salade de gésiers
  • Plat : Côte de bœuf à la sauce au poivre
  • Fromage : Fourme d'Ambert
  • Dessert : Forêt noire

Service

16°-18°C

Température

00mn

Aération

La Bouche
  • Quantité de tannins : Faible Élevé
  • Niveau de sucre : Faible Élevé
  • Niveau d’acidité : Faible Élevé

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Le Cépage
  • 2% Petit Verdot
  • 4% Cabernet Franc
  • 39% Sauvignon
  • 55% Merlot
Le petit verdot est un cépage historique du bordelais, et plus précisément du Médoc. Il donne au vin une robe intense, et en bouche il est caractérisé par sa puissance aromatique, et la richesse de ses tanins. Comme il ne craint pas la pourriture, il est souvent vendangé en dernier pour sublimer les assemblages, comme cette cuvée.

Allergènes : Contient du sulfite

Plus d’information

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Eco Collection Non
Label HVE
Prix abonné 17,00 €
% Réduction (pour affichage) 30.000000
Propriété Château Liversan - Haut Médoc
Label HVE
Arômes Cassis, mûre, café
Intensité Aromatique ouvert et expressif
Avis du Sommelier Au nez, ce vin dégage une très belle puissance aromatique, sur des notes de mûres, mais aussi de café torréfié grâce à son élevage en fût. La bouche est caractéristique de 2019, millésime de grande qualité. Sa longueur est remarquable. L'occasion d'étoffer votre fond de cave d'une valeur sûre !
Service 16°-18° Température 00mn Aération
Service - Température 16°-18°
Service - Aération 00mn
Service - Délai de garde 2028
Terroir Le Château Liversan est situé dans la commune de Saint-Sauveur, à l'ouest de Pauillac. Ses vignobles évoluent sur un plateau de graves fines, qui permettent de donner des raisins élégants et plein de fruits.
Description Récoltant Au Château Liversan, propriété de 51 hectares de vignes, la priorité est à la préservation de la bonne santé de l'environnement, des hommes, et de toute la vie qui entoure le vignoble. Preuve de leur engagement, l'exploitation a été certifiée HVE de niveau 3 depuis 2018.
Description Millésime 2019 réunit toutes les qualités recherchées dans un bon millésime. Entre fraîcheur, concentration et légère acidité, les vins de cette année sont généralement de grands succès, et ce, des deux côtés de la rive !
Description Cépage Le petit verdot est un cépage historique du bordelais, et plus précisément du Médoc. Il donne au vin une robe intense, et en bouche il est caractérisé par sa puissance aromatique, et la richesse de ses tanins. Comme il ne craint pas la pourriture, il est souvent vendangé en dernier pour sublimer les assemblages, comme cette cuvée.
Entrée Salade de gésiers
Plat Côte de bœuf à la sauce au poivre
Fromage Fourme d'Ambert
Dessert Forêt noire
Tanins 3. Fondu
Niveau de sucre 1.Très sec
Niveau d'acidité 2. Rond
Degré de boisage 3. Harmonieux
Corps / Alcool 3. Riche
Région Bordeaux
Couleur rouge
Millésime 2019
Cabernet Franc 4
Merlot 55
Petit Verdot 2
Sauvignon 39
PDF Fiche Vin /r/p/rp_-_ch_teau_liversan_2019.pdf