Tag Archives: recettes

  • Trophées Influenceurs : Elodie, auteur de LAPETITETOQUE se présente à vous.

    LAPETITETOQUE

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    est le partenaire oenologique des Trophées Influenceurs ! Chaque jour plusieurs blogueurs se découvrent à vous.
    Rendez vous sur Tribway pour voir les nouvelles tendances, les produits qu’ils recommandent et voter pour votre blogueur préféré!

    1/ Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?
    Je suis étudiante à Montpellier, prochainement à Lyon, passionnée de cuisine depuis l'enfance. Mon père et moi avions un petit rituel : faire une pâtisserie différente tous les week-ends. Ainsi, j'ai appris à cuisiner très jeune et, arrivée à la majorité je me suis tournée vers les plats salés. Je pratique une cuisine simple, familiale et destinée aux étudiants mais j'aime aussi les cuisines d'ailleurs grâce à mes nombreux voyages qui ont construit mes connaissances sur les aliments et les saveurs.

    2/ Pourquoi avez-vous choisi de devenir blogueur ?
    Je souhaite partager ma passion et mon univers, mais aussi donner des idées de recettes car étant étudiante je sais que ce n'est pas toujours facile d'avoir des idées et surtout du temps.

    3/ Quelle pourrait être la devise de votre blog ?
    "La cuisine est un partage de nos meilleurs souvenirs, une partie de nous-même qu'on partage avec le plus grand nombre sans aucune limitation ..."

    4/ Quelles sont les trois tendances du moment qui vous interpellent ?
    En ce moment, les trois tendances qui ressortent sont la Junk Food, la Cuisine des Pays Nordique (Suède, Norvège, Finlande), et les pâtisseries classiques revisitées.

    5/ Quel est votre vin préféré, et le plat avec lequel vous appréciez le déguster ?
    J’aime déguster un blanc sec avec des "Gambas enrobées dans du lait de coco et curry qui bronze confortablement installé sur son riz", c’est une recette maison.

    Elodie

    Retrouvez toutes les recettes d’Amélie sur son blog lapetitetoque

    Découvrez  un autre blog cuisine: aboutfood, lisez l'interview de Yohanna en cliquant ici

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  • Exclusivité ! Les Estelles de Quileutcuit créent deux recettes pour accompagner les vins des VitiBoxes.

    Quileutcuit est un blog de cuisine très sympathique. Ce sont les Estelles, deux mères de famille qui créent des recettes et les mettent à la disposition des internautes. Ces  recettes de cuisine sont simples, familiales ou élaborées, à déguster seul, en tête à tête ou en grande tablée, selon l’humeur de chacun.

    Nous avons contacté les Estelles pour nous aider dans la préparation de nos traditionnels menus du mois. Les Estelles ont accepté de créer en exclusivité une recette inédite de Mousse au Chocolat pour accompagner le vin de notre coffret de mai : le Prieuré des Mourgues, 2008, Languedoc Saint – Chinian. Pour les abonnés Maître de Chai les Estelles ont créé une recette de Tajine de Poulet au citron. Hâte de tester leurs recettes !

    Rendez-vous vite sur QUILEUCUIT pour réaliser ces deux recettes exquises et trouver plein de conseils et astuces pour réaliser d’autres plats!

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