Pourquoi avoir choisi une salade de fruits blancs ?
Privilégiez les fruits au sucre et l’accord se fera naturellement ! Notre choix de vin: Riesling le dragon 2009 domaine Josmeyer
Retrouverez-vous l’arôme de poire du Riesling ?!
Ingrédients pour deux personnes :
1 pomme
1 poire
4 litchis
1 petite grappe de raisin
½ citron
Préparation : - Cliquez ici pour la version imprimable -
1. Enlevez la peau des litchis et découpez-les en rondelles, en veillant à conserver le jus.
2. Découpez en lamelles la pomme et la poire préalablement lavées.
3. Si vous avez le courage, coupez les raisins en deux et enlevez les pépins.
Disposez le tout dans deux coupelles individuelles. Arrosez-les de jus de citron et placez-les au frais ½ heure mais attention de ne pas servir glacé !
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