Artésis 2021

Maison Ogier
8,50 €
par bouteille
*Prix abonné, au lieu de 10,50 €
Prix public: 10,50 € la bouteille
Disponibilité :
En stock
  • Livré sous 5 jours ouvrés dans une box anti-choc
  • Meilleur prix garanti
  • Séléctionné par Philippe Defleur, ancien sommelier du Palais de l’Élysée et de la Tour d’Argent

DÉGUSTATION

  • Arômes:

    Poivre noir, mûre, griotte

  • Intensité aromatique: 4. ouvert et expressif

LES ACCORDS

  • Viande: Sauté de bœuf aux légumes
  • Fromage: Neufchâtel

LABEL

'Elle rassemble la gourmandise et les notes épicées propres à cette belle appellation.'

L'AVIS DE PHILIPPE DEFLEUR

La cuvée Artésis fait partie de mes chouchous en Côtes du Rhône, car elle rassemble la gourmandise et les notes épicées propres à cette belle appellation.

ACCORD METS ET VINS

  • Entrée: Croustillant de tapenade noire
  • Fromage: Neufchâtel
  • Plat: Sauté de bœuf aux légumes
  • Dessert: Cookies moelleux au chocolat

SERVICE

16°-18°
Température
Ouvrir juste avant de servir
Aération
Tanins:
Souple
Niveau de sucre:
Très sec
Niveau d'acidite:
Frais
Degré de boisage:
Harmonieux
Corps / alcool:
Corsé

LE CÉPAGE

  • 3% Cinsault
  • 5% Syrah
  • 32% Mourvèdre
  • 60% Grenache

Nous retrouvons un quatuor bien connu dans la vallée du Rhône. Ce vin est, en effet, un assemblage de grenache, mourvèdre, syrah et cinsault. Très complémentaires, ces variétés de raisin nécessitent beaucoup de soleil pour atteindre leur maturité optimale.

LE TERROIR

Les vignes de la Maison bénéficient de la présence de l'Aygues. Cette rivière de la région permet de rafraichir les vignes. Le résultat est un équilibre parfait entre des arômes de fruits mûrs et une attaque nette et fraiche.

LE RECOLTANT

La maison Ogier est un acteur emblématique du Rhône. Présent dans le paysage rhodanien depuis 1859, sa réputation n'est plus à faire. Cette exploitation illustre très bien le joli travail des vignerons pour donner des vins équilibrés et respectueux de
l'environnement.

LE MILLÉSIME

Un millésime 2021 exigeant et atypique pour la Vallée du Rhône. Gel et pluies n'ont pas épargné la région, avec des conséquences parfois lourdes pour les exploitations. Les quantités sont donc réduites sur ce millésime mais la qualité est présente !